これは見事！まるで生きているコイのようなリアルなお寿司の作り方

これは見事！まるで生きているコイのようなリアルなお寿司の作り方。

手間はかかりそうですが思ったよりは簡単に作れるかも？？
以下の動画でとても丁寧に解説されていますのであとは技術だけ！

パーティなどでこれを用意したら、誰もがビックリしそうですね。

ちなみにこの動画内の分量は以下の通りのようです。

- すし飯 -
米 180ml
酢 15g
砂糖 10g
塩 5g

- コイ寿司(イカバージョン) -
ソデイカ 1ブロック
明太子 1かけ
海苔 少々

- コイ寿司(エビバージョン) -
エビ 2〜3尾
きゅうり 1本
チェリーラディッシュ 2つ
黒ごまか海苔 (目の部分)

via: Whoa! Sushi That Looks Like Actual Fish